Quán dê ngon ở Ninh Bình luôn thu hút du khách nhờ hương vị đặc sản núi rừng đậm đà và chế biến tươi tại chỗ. Bài viết này giới thiệu 10 quán dê nổi tiếng, được đánh giá cao về chất lượng món ăn, không gian và dịch vụ. Từ dê nướng tảng, dê nhúng mẻ đến lẩu dê thơm ngon, mỗi quán mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn. Đây là cẩm nang giúp bạn chọn địa chỉ uy tín, vừa thuận tiện di chuyển, vừa phù hợp đoàn đông hoặc gia đình.

Top 10 quán dê ngon ở Ninh Bình nên thử

1. Nhà hàng Thăng Long

Thăng Long là điểm đến quen thuộc của du khách mê ẩm thực Ninh Bình, nổi bật với các món dê núi chế biến theo công thức truyền thống. Quán nằm trong khu vực yên tĩnh, có không gian rộng rãi, thuận tiện cho các đoàn du lịch hoặc gia đình đông người. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, giúp bữa ăn trở nên thoải mái và trọn vẹn.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng tảng, dê nhúng mẻ, cơm cháy sốt dê. Thịt dê mềm, thơm, nêm vừa miệng; cơm cháy giòn rụm, sốt đậm đà, giữ nguyên hương vị núi rừng.
• Không gian và dịch vụ: Rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế sắp xếp hợp lý, phục vụ nhanh và chuyên nghiệp, phù hợp đoàn đông hoặc gia đình.
• Đánh giá thực khách: Khách khen thịt dê mềm, sốt ngon, cơm cháy đặc trưng; dịch vụ nhanh nhẹn, nhân viên thân thiện. Một số du khách nhận xét chỗ ngồi thoải mái, thích hợp tổ chức nhóm lớn.
• Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Địa chỉ: Thôn Chi Phong, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình

2. Nhà hàng Tràng An 89

Tràng An 89 nổi bật với không gian ấm cúng, trang trí tre trúc mộc mạc, tạo cảm giác gần gũi. Quán nằm giữa Tràng An và Hang Múa, là điểm dừng lý tưởng cho du khách sau những chuyến tham quan mệt mỏi. Phục vụ chu đáo, phù hợp gia đình và nhóm bạn nhỏ.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng tảng/nầm dê nướng, dê xào lăn/dê xào sả ớt, dê tái chanh. Thịt dê mềm, đậm đà, sốt thơm, cơm cháy giòn vàng.
• Không gian và dịch vụ: Không gian ấm áp, tre trúc trang trí thân thiện, phục vụ nhiệt tình, bàn ghế thoải mái.
• Đánh giá thực khách: Khách khen hương vị dê ngon, nước sốt đậm đà, không gian thoáng và ấm cúng, phù hợp cả nhóm bạn và gia đình.
• Giá tham khảo: 100.000 – 250.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 23:00
• Địa chỉ: Thôn Khê Thượng, xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư, Ninh Bình

3. Nhà hàng Bến Thuyền Tràng An

Nằm sát bến thuyền Tràng An, nhà hàng là lựa chọn thuận tiện sau chuyến tham quan. Không gian rộng rãi, thoáng đãng, phục vụ chuyên nghiệp, thích hợp cho nhóm lớn hoặc gia đình muốn nghỉ ngơi và thưởng thức đặc sản.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng, dê nhúng mẻ, cơm cháy, các món ăn đồng quê. Thịt dê mềm, hương vị núi rừng đậm đà, nước sốt thơm ngon.
• Không gian và dịch vụ: Rộng rãi, bàn ghế thoải mái, phục vụ nhanh, nhân viên thân thiện, phù hợp đoàn đông hoặc gia đình.
• Đánh giá thực khách: Khách đánh giá vị trí thuận lợi, món ăn ngon, không gian rộng rãi, bàn ghế thoải mái; dịch vụ nhanh và thân thiện.
• Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Địa chỉ: Bến thuyền Tràng An, xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư, Ninh Bình

4. Nhà hàng Ba Cửa

Nhà hàng Ba Cửa là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Ninh Bình, chuyên phục vụ các món dê núi tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất núi rừng. Quán thiết kế gần gũi, thân thiện, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn và các đoàn du lịch, thuận tiện di chuyển từ khu du lịch Tràng An và Tam Cốc.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng tảng, dê nhúng mẻ, lẩu dê, cơm cháy. Thịt dê mềm, tươi, đậm đà, giữ trọn hương vị truyền thống. Điểm mạnh là chế biến tươi tại chỗ, món ăn chuẩn vị núi rừng. Khuyến nghị thử dê nhúng mẻ và lẩu dê.
• Không gian và dịch vụ: Không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế gọn gàng; phục vụ nhanh, nhân viên nhiệt tình và chu đáo.
• Đánh giá thực khách: Khách nhận xét món dê ngon, hương vị chuẩn, không gian thoải mái; nhân viên phục vụ chu đáo và thân thiện.
• Giá tham khảo: 120.000 – 280.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Địa chỉ: Thôn Trường Yên, xã Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình

5. Nhà hàng Dũng Phố Núi

Nhà hàng Dũng Phố Núi là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Ninh Bình, chuyên phục vụ các món dê núi tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất núi rừng. Quán thiết kế gần gũi, thân thiện, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn và các đoàn du lịch, thuận tiện di chuyển từ khu du lịch Tràng An và Tam Cốc.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng tảng, dê tái chanh, dê xào lăn, lẩu dê, cơm cháy sốt dê. Thịt dê mềm, tươi, đậm đà, giữ trọn hương vị truyền thống. Điểm mạnh là chế biến tươi tại chỗ, món ăn chuẩn vị núi rừng. Khuyến nghị thử dê nướng tảng và cơm cháy sốt dê.
• Không gian và dịch vụ: Không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế gọn gàng; phục vụ nhanh, nhân viên nhiệt tình và chu đáo.
• Đánh giá thực khách: Khách nhận xét món dê ngon, hương vị chuẩn, không gian thoải mái; nhân viên phục vụ chu đáo và thân thiện.
• Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Địa chỉ: Thôn Khê Thượng, xã Ninh Xuân, huyện Hoa Lư, Ninh Bình

6. Nhà hàng Phố Xưa

Phố Xưa mang đến không gian hoài niệm với mái ngói đỏ và nội thất gỗ nâu trầm. Quán chuyên phục vụ các món dê núi và đặc sản Ninh Bình, tạo cảm giác vừa thưởng thức ẩm thực vừa khám phá văn hóa địa phương. Phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc khách muốn trải nghiệm ẩm thực truyền thống.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng, dê tái chanh, dê xào sả ớt, dê nhúng mẻ, cơm cháy sốt dê. Thịt dê tươi, mềm, nước sốt thơm đậm vị núi rừng. Điểm mạnh là món ăn chế biến tại chỗ, giữ hương vị truyền thống. Khuyến nghị thử dê nướng và cơm cháy sốt dê đặc trưng.
• Không gian và dịch vụ: Không gian cổ kính, thoáng mát, bàn ghế gỗ bày trí gọn gàng; nhân viên phục vụ chu đáo, tận tình.
• Đánh giá thực khách: Khách nhận xét món dê tươi ngon, sốt đậm đà; không gian hoài cổ, thích hợp chụp hình; phục vụ nhanh và nhiệt tình.
• Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Địa chỉ: Số 10 Tràng An, Tân Thành, Ninh Bình

7. Nhà hàng Tam Gia Trang

Tam Gia Trang nổi bật với phong cách trang trí theo chủ đề kiếm hiệp Kim Dung, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khác biệt. Quán phục vụ các món dê núi cùng đặc sản địa phương, thu hút khách du lịch thích vừa ăn vừa khám phá không gian sáng tạo.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê tái chanh, dê nướng tảng, lẩu dê/dê om mẻ, cơm cháy sốt dê. Thịt dê mềm, tươi, đậm vị, giữ hương núi rừng. Điểm mạnh là phong cách trang trí độc đáo, kết hợp với món ăn ngon. Khuyến nghị thử dê nướng tảng và cơm cháy sốt dê.
• Không gian và dịch vụ: Không gian trang trí chủ đề kiếm hiệp, rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn, nhân viên nhiệt tình, thích hợp nhóm bạn và gia đình.
• Đánh giá thực khách: Khách khen món dê tươi, sốt ngon, không gian độc đáo, chụp hình đẹp; phục vụ thân thiện và chu đáo.
• Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Địa chỉ: Số 35 Tràng An 2, Phường Hoa Lư, Ninh Bình

8. Nhà hàng Đức Dê

Nhà hàng Đức Dê là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Ninh Bình chuyên phục vụ các món dê tươi ngon, thu hút cả khách địa phương lẫn du khách tham quan. Quán được đánh giá cao nhờ món ăn chuẩn vị núi rừng và không gian thân thiện, phù hợp cho gia đình và các đoàn du lịch.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng tảng, dê hấp lá chanh, dê xào mẻ, dê tái chanh, sốt vang dê. Thịt dê mềm, tươi, nêm vừa miệng, giữ trọn hương vị núi rừng. Điểm mạnh là chế biến trực tiếp tại chỗ, món lên nhanh. Khuyến nghị thử mẹt dê 7 món đặc sắc.
• Không gian và dịch vụ: Quán rộng rãi, thoáng, bố trí bàn ghế hợp lý; nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình.
• Đánh giá thực khách: Khách nhận xét thịt dê tươi, đậm đà, nước sốt thơm ngon; không gian sạch sẽ, phù hợp đoàn lớn; phục vụ chu đáo, dễ chịu.
• Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:30
• Địa chỉ: Số 29, ngõ 458, đường Nguyễn Huệ, phường Ninh Phong, TP. Ninh Bình

9. Hoa Lư Quán

Hoa Lư Quán là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Ninh Bình, chuyên phục vụ các món dê núi tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất núi rừng. Quán thiết kế gần gũi, thân thiện, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn và các đoàn du lịch, thuận tiện di chuyển từ khu du lịch Tràng An và Tam Cốc.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng tảng, dê nhúng mẻ, lẩu dê, cơm cháy. Thịt dê mềm, tươi, đậm đà, giữ trọn hương vị truyền thống. Điểm mạnh là chế biến tươi tại chỗ, món ăn chuẩn vị núi rừng. Khuyến nghị thử dê nhúng mẻ và lẩu dê.
• Không gian và dịch vụ: Không gian rộng rãi, thoáng mát, bàn ghế gọn gàng; phục vụ nhanh, nhân viên nhiệt tình và chu đáo.
• Đánh giá thực khách: Khách nhận xét món dê ngon, hương vị chuẩn, không gian thoải mái; nhân viên phục vụ chu đáo và thân thiện.
• Giá tham khảo: 120.000 – 280.000 VNĐ/người
• Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
• Địa chỉ: Thôn Trường Yên, xã Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình

10. Nhà hàng Cường Dê

Nhà hàng Cường Dê là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực dê núi tại Ninh Bình. Nằm gần bến thuyền Tam Cốc, nhà hàng thu hút du khách nhờ vị trí thuận lợi và không gian rộng rãi, phù hợp cho các đoàn du lịch và gia đình.

• Món dê nổi bật & đặc sản quán: Dê nướng tảng, dê áp chảo, lẩu dê, gỏi dê, cơm cháy sốt dê. Thịt dê tươi ngon, được chế biến đậm đà, giữ trọn hương vị núi rừng. Đặc biệt, món cơm cháy sốt dê với nước sốt sệt, đậm đà là một trong những món ăn được yêu thích tại đây.
• Không gian và dịch vụ: Nhà hàng có không gian thoáng mát, sạch sẽ, với khu vực trong và ngoài trời, phù hợp cho các bữa tiệc ngoài trời hoặc nhóm đông người. Nhân viên phục vụ nhanh chóng và nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
• Đánh giá thực khách: Khách hàng đánh giá cao chất lượng món ăn, đặc biệt là món cơm cháy sốt dê. Nhiều người cũng khen ngợi không gian rộng rãi và dịch vụ chu đáo của nhà hàng.
• Giá tham khảo: 60.000 – 400.000 VNĐ/món.
• Thời gian mở cửa: 08:00 – 21:00.
• Địa chỉ: Gần bến thuyền Tam Cốc, xã Ninh Hải, Hoa Lư, Ninh Bình.

Kinh nghiệm chọn quán dê ngon ở Ninh Bình

Khi lựa chọn quán dê ngon ở Ninh Bình, bạn nên lưu ý những yếu tố sau để đảm bảo trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn:

• Thịt dê tươi, chế biến tại chỗ: Chọn quán luôn chế biến thịt dê trực tiếp giúp món ăn giữ được độ mềm, hương vị đặc trưng và an toàn vệ sinh. Thịt dê được sơ chế ngay tại quán sẽ đảm bảo độ tươi ngon, nước sốt đậm đà và không bị khô.
• Vị trí thuận tiện gần các khu du lịch: Ưu tiên các quán nằm gần Tràng An, Tam Cốc, Hoa Lư hoặc các địa điểm du lịch nổi tiếng để vừa thưởng thức đặc sản, vừa tiện di chuyển và tiết kiệm thời gian. Điều này giúp bạn dễ dàng kết hợp ăn uống sau chuyến tham quan mà không phải đi xa.
• Tham khảo đánh giá trước khi đến: Trước khi chọn quán, hãy đọc review chi tiết trên Google Maps, Foody, hoặc hỏi người dân địa phương. Những đánh giá tiểu tiết như chất lượng thịt dê, cách chế biến, thái độ phục vụ, không gian quán sẽ giúp bạn chọn được địa chỉ uy tín, tránh tình trạng quán đông, món ăn không tươi hoặc dịch vụ chưa tốt.
• Mẹo nhỏ: Vào mùa cao điểm (tháng 3–5 và 9–11), quán đông, đặc biệt giờ ăn trưa 11h–13h và tối 18h–20h. Nên đặt bàn trước để tránh phải chờ lâu hoặc hết chỗ.

Top 10 quán dê ngon ở Ninh Bình mà LuxTour giới thiệu trên đây sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, từ hương vị thịt dê tươi, sốt đậm đà đến không gian rộng rãi, phục vụ chu đáo. Dù bạn đi một mình, cùng gia đình hay theo đoàn, những địa chỉ này đều đáng để thử. Hãy lên kế hoạch sớm, chọn quán phù hợp với lịch trình và thưởng thức trọn vẹn đặc sản dê núi Ninh Bình.

Thông tin liên hệ:

• Website: https://tourghepgiare.vn/
• Hotline: 0372.667.666
• Email: info@luxtour.com.vn
• Địa chỉ: Tầng 5, Toà nhà HQ Building, 193C Bà Triệu, Phường Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Zalo: http://zalo.me/0372667666